انساني قوت مدافعت وڌائڻ لاءِ سڀ کان وڌيڪ مشهور وٽامن سي چيويبل ٽيبليٽ
پيداوار جي وضاحت
| پيداوار | وٽامن سي |
| سي اي ايس | 50-81-7 |
| ظاهر | اڇو ڪرسٽل يا اڇو ڪرسٽل پائوڊر |
| ڳرڻ جي صلاحيت | پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ، ايٿانول ۾ ٿورو حل ٿيندڙ، ايٿر، بينزين، گريس وغيره ۾ حل نه ٿيندڙ |
وٽامن سي (وٽامن سي)، عرف ايسڪربڪ ايسڊ (ايسڪربڪ ايسڊ)، ماليڪيولر فارمولا C6H8O6 آهي، هڪ پولي هائيڊروڪسيل مرڪب آهي جنهن ۾ 6 ڪاربن ايٽم آهن، هڪ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ وٽامن آهي جيڪو جسم جي عام جسماني ڪم ۽ سيلز جي غير معمولي ميٽابولڪ رد عمل کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. خالص وٽامن سي جو ظهور اڇو ڪرسٽل يا ڪرسٽل پائوڊر آهي، جيڪو پاڻي ۾ آساني سان حل ٿيندڙ، ايٿانول ۾ ٿورو حل ٿيندڙ، ايٿر، بينزين، گريس وغيره ۾ حل نه ٿيندڙ آهي. وٽامن سي ۾ تيزابي، گهٽائڻ، نظري سرگرمي ۽ ڪاربوهائيڊريٽ خاصيتون آهن، ۽ انساني جسم ۾ هائيڊروڪسيليشن، اينٽي آڪسيڊنٽ، مدافعتي واڌارو ۽ ڊيٽوڪسيفڪيشن اثرات آهن. صنعت بنيادي طور تي وٽامن سي تيار ڪرڻ لاءِ بايو سنٿيسس (خمير) طريقي سان آهي، وٽامن سي بنيادي طور تي طبي ميدان ۽ کاڌي جي ميدان ۾ استعمال ٿيندو آهي.
| جسماني ۽ ڪيميائي خاصيتون | 1. ظاهر: اڇو ڪرسٽل يا ڪرسٽل پائوڊر. 2. حل پذيري: پاڻيءَ ۾ آساني سان حل ٿيندڙ، ايٿانول ۾ ٿورو حل ٿيندڙ، ايٿر، بينزين، گريس وغيره ۾ حل نه ٿيندڙ. 3. بصري سرگرمي: وٽامن سي ۾ 4 بصري آئسومر آهن، ۽ 0.10 g/ml جي L-ascorbic acid تي مشتمل آبي محلول جي مخصوص گردش +20.5 °-+21.5 ° آهي. 4. تيزاب: وٽامن سي ۾ اينڊيول بيس هوندو آهي، جيڪو تيزابي هوندو آهي، عام طور تي هڪ سادي تيزاب جي طور تي ظاهر ٿيندو آهي جيڪو سوڊيم بائي ڪاربونيٽ سان رد عمل ڪري سوڊيم لوڻ پيدا ڪري سگهي ٿو. 5. ڪاربوهائيڊريٽ خاصيتون: وٽامن سي جي ڪيميائي بناوت کنڊ جيان آهي، کنڊ جي خاصيتن سان، جنهن کي هائيڊولائيز ۽ ڊيڪاربوڪسيليٽ ڪري سگهجي ٿو ته جيئن موجودگي ۾ پينٽوز پيدا ٿئي، ۽ پيدا ڪرڻ لاءِ پاڻي وڃائڻ جاري رهي، پائرول شامل ڪرڻ ۽ 50 ºC تي گرم ڪرڻ سان نيرو رنگ پيدا ٿيندو. 6. الٽراوائليٽ جذب ڪرڻ جون خاصيتون: وٽامن سي جي ماليڪيولن ۾ ڪنجوگيٽيڊ ڊبل بانڊز جي موجودگي جي ڪري، ان جي ٿلهي محلول ۾ وڌ ۾ وڌ جذب 243 nm طول موج تي هوندو آهي، ۽ وڌ ۾ وڌ جذب ڪرڻ واري موج کي تيزابي يا الڪائن حالتن ۾ 265 nm تائين ريڊ شفٽ ڪيو ويندو. 7. گھٽائڻ: وٽامن ۾ اينيڊيول گروپ تمام گھٽائڻ وارو، تيزابي ماحول ۾ مستحڪم، ۽ گرمي، روشني، ايروبڪ ۽ الڪائن ماحول ۾ آساني سان تباهه ٿي ويندو آهي. وٽامن سي کي آڪسائيڊ ڪيو ويندو آهي ته جيئن ڊيهائيڊرووٽامن سي جي ڊائيڪٽو تي ٻڌل جوڙجڪ پيدا ٿئي، ڊيهائيڊرووٽامن سي وٽامن سي جي هائيڊروجنيشن گهٽائڻ کان پوءِ حاصل ڪري سگهجي ٿو. ان کان علاوه، الڪائن محلول ۽ مضبوط تيزابي محلول ۾، ڊيهائيڊرووٽامن سي کي ڊائيڪٽوگولونڪ ايسڊ حاصل ڪرڻ لاءِ وڌيڪ هائيڊولائيز ڪري سگهجي ٿو. |
| جسماني ڪم | 1. هائيڊروڪسيليشن وٽامن سي انساني جسم ۾ هائيڊروڪسيليشن رد عمل ۾ حصو وٺندو آهي، جيڪو انساني جسم ۾ ڪيترن ئي اهم مادن جي ميٽابولزم سان لاڳاپيل آهي. مثال طور، وٽامن سي ڪوليسٽرول جي بائل ايسڊز ۾ هائيڊروڪسيليشن ۾ حصو وٺي سگهي ٿو ۽ ان کي فروغ ڏئي سگهي ٿو؛ مخلوط فنڪشن آڪسائيڊيس سرگرمي کي وڌائڻ؛ اهو هائيڊروڪسيليز ايڪشن ۾ شامل آهي ۽ امينو ايسڊ نيوروٽرانسميٽرز 5-هائيڊروڪسيٽريپٽامين ۽ نوريپينفرائن جي ترکیب کي فروغ ڏئي ٿو. 2. اينٽي آڪسيڊنٽ وٽامن سي ۾ مضبوط گهٽتائي آهي ۽ اهو هڪ تمام سٺو پاڻي ۾ حل ٿيندڙ اينٽي آڪسيڊنٽ آهي، جيڪو انساني جسم ۾ هائيڊروڪسيل ريڊيڪلز، سپر آڪسائيڊز ۽ ٻين فعال آڪسائيڊز کي گهٽائي سگهي ٿو، ۽ آزاد ريڊيڪلز کي ختم ڪري سگهي ٿو ۽ لپڊ پيرو آڪسائيڊشن کي روڪي سگهي ٿو. 3. قوت مدافعت وڌايو ليوڪوائيٽ جو فيگوسائيٽڪ ڪم پلازما ۾ وٽامن جي سطح سان لاڳاپيل آهي. وٽامن سي جو اينٽي آڪسيڊنٽ اثر اينٽي باڊي ۾ ڊسلفائيڊ بانڊ (-S - S -) کي سلفائيڊريل (-SH) ۾ گھٽائي سگھي ٿو، ۽ پوءِ سيسٽين کي سيسٽين ۾ گھٽائي سگھي ٿو، ۽ آخرڪار اينٽي باڊيز جي ٺهڻ کي فروغ ڏئي سگھي ٿو. 4. ڊيٽوڪسائيفائي وٽامن سي جون وڏيون مقدارون ڳري ڌاتو آئنن جهڙوڪ Pb2+، Hg2+، Cd2+، بيڪٽيريا زهر، بينزين ۽ ڪجهه دوائن جي لائسن تي ڪم ڪري سگهن ٿيون. مکيه طريقو هيٺ ڏنل آهي: وٽامن سي جي مضبوط گهٽتائي انساني جسم مان آڪسائيڊ ٿيل گلوٽاٿيون کي هٽائي سگهي ٿي، ۽ پوءِ جسم مان خارج ٿيڻ لاءِ ڳري ڌاتو آئنن سان هڪ ڪمپليڪس ٺاهي سگهي ٿي؛ ڇاڪاڻ ته وٽامن سي جي C2 پوزيشن ۾ آڪسيجن منفي طور تي چارج ٿيل آهي، وٽامن سي پاڻ کي ڌاتو آئنن سان گڏ ڪري سگهجي ٿو ۽ پيشاب ذريعي جسم مان خارج ڪري سگهجي ٿو؛ وٽامن سي زهر ۽ دوائن جي ڊيٽوڪسيفڪيشن کي آسان بڻائڻ لاءِ اينزائم سرگرمي (هائيڊروڪسيليشن) کي وڌائي ٿو. 5. جذب ۽ ميٽابولزم انساني جسم ۾ کاڌي جي ذريعي وٽامن سي جو جذب بنيادي طور تي مٿئين ننڍي آنت ۾ ٽرانسپورٽر ذريعي فعال ٽرانسپورٽ آهي، ۽ ٿوري مقدار غير فعال پکيڙ ذريعي جذب ڪئي ويندي آهي. جڏهن وٽامن سي جو استعمال گهٽ هوندو آهي، ته تقريبن سڀ جذب ٿي سگهن ٿا، ۽ جڏهن اهو استعمال 500 mg/d تائين پهچي ويندو آهي، ته جذب جي شرح گهٽجي 75 سيڪڙو ٿي ويندي. جذب ٿيل وٽامن سي جلدي رت جي گردش ۾ داخل ٿيندو ۽ جسم جي مختلف بافتن ۽ عضون ۾ داخل ٿيندو. گهڻو ڪري وٽامن سي انساني جسم ۾ آڪسالڪ ايسڊ، 2، 3-ڊائيٽوگولونڪ ايسڊ ۾ ميٽابولائيز ٿئي ٿو، يا سلفورڪ ايسڊ سان ملائي اسڪربيٽ-2-سلفورڪ ايسڊ ٺاهي ٿو ۽ پيشاب ۾ خارج ٿئي ٿو؛ ان جو ڪجهه حصو پيشاب ۾ خارج ٿئي ٿو. پيشاب ۾ خارج ٿيندڙ وٽامن سي جي مقدار وٽامن سي جي استعمال، گردن جي ڪم ۽ جسم ۾ ذخيرو ٿيل ياداشت جي مقدار کان متاثر ٿئي ٿي. |
| اسٽوريج جو طريقو | مضبوط آڪسيڊنٽس ۽ الڪليس سان ذخيرو ڪرڻ کان پاسو ڪريو، ۽ گهٽ درجه حرارت تي غير فعال گيسن سان ڀريل سيل ٿيل ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪريو.
|
اسان جا فائدا
1. اسان وٽ هڪ پيشيور ۽ ڪارآمد ٽيم آهي جيڪا توهان جي مختلف ضرورتن کي پورو ڪري سگهي ٿي.
2. ڪيميائي شين ۾ وسيع ڄاڻ ۽ سيلز جو تجربو رکو، ۽ شين جي استعمال ۽ انهن جي اثرن کي وڌ کان وڌ ڪرڻ تي گهري تحقيق ڪريو.
3. سسٽم مضبوط آهي، سپلائي کان وٺي پيداوار تائين، پيڪنگنگ، معيار جي چڪاس، سيلز کان پوءِ، ۽ معيار کان وٺي خدمت تائين، گراهڪن جي اطمينان کي يقيني بڻائڻ لاءِ.
4. قيمت جو فائدو. معيار کي يقيني بڻائڻ جي بنياد تي، اسان توهان کي گراهڪن جي مفادن کي وڌائڻ ۾ مدد لاءِ بهترين قيمت ڏينداسين.
5. ٽرانسپورٽ جا فائدا، هوائي، سمنڊ، زمين، ايڪسپريس، سڀني وٽ ان جي سنڀال لاءِ وقف ايجنٽ آهن. ڪو به فرق نٿو پوي ته توهان ڪهڙو به ٽرانسپورٽ طريقو اختيار ڪرڻ چاهيو ٿا، اسان اهو ڪري سگهون ٿا.
