جينياتي طور تي تبديل ٿيل حشرات جي مزاحمتي فصلن ۾ حشرات جي خلاف مزاحمت ڇو آهي؟اهو شروع ٿئي ٿو "حشرات جي مزاحمتي پروٽين جين" جي دريافت سان.100 سال کان به وڌيڪ اڳ، جرمني جي ٿارنگيا جي هڪ ننڍڙي شهر ۾، سائنسدانن هڪ جراثيم دريافت ڪيو جنهن ۾ حشرات جو ڪارڻ آهي ۽ ان کي شهر جي نالي تي Bacillus thuringiensis نالو ڏنو ويو.Bacillus thuringiensis ڇو حشرن کي ماري سگهي ٿو ان جو سبب اهو آهي ته ان ۾ هڪ خاص “Bt insect-resistant protein” ٿئي ٿو.هي Bt اينٽي انسيڪٽ پروٽين انتهائي مخصوص آهي ۽ صرف ڪجهه خاص حشرن (جهڙوڪ ”ليپيڊوپٽران“ جي پيٽن ۾ موجود ”مخصوص ريسيپٽرز“ سان جڙيل ٿي سگهي ٿو (جهڙوڪ ”ليپيڊوپٽران“ ڪيڙا جهڙوڪ مٿس ۽ تتليون)، جنهن جي ڪري حشرات کي سوراخ ڪري ماريو وڃي ٿو.انسانن، ڍورن ۽ ٻين حشرن (غير-"ليپيڊوپٽران" حشرن) جي معدي جي خاني ۾ "مخصوص ريسيپٽر" نه هوندا آهن جيڪي هن پروٽين کي پابند ڪن ٿا.هاضمي جي رستي ۾ داخل ٿيڻ کان پوء، ضد جي پروٽين کي صرف هضم ۽ خراب ٿي سگهي ٿو، ۽ ڪم نه ڪندو.
ڇاڪاڻ ته بي ٽي اينٽي انسٽيڪٽ پروٽين ماحول، انسانن ۽ جانورن لاءِ بي ضرر آهي، ان ڪري ان سان گڏ بايو انسٽيڪسائڊز کي بنيادي جز جي طور تي 80 سالن کان وڌيڪ عرصي کان زرعي پيداوار ۾ محفوظ طور استعمال ڪيو پيو وڃي.ٽرانسجينڪ ٽيڪنالاجي جي ترقي سان، زرعي نسل پرستن "Bt insect-resistant protein" جين کي فصلن ۾ منتقل ڪيو آهي، فصلن کي پڻ حشرات جي مزاحمتي بڻائي ٿي.حشرات جي خلاف مزاحمتي پروٽين جيڪي حشرات تي عمل ڪن ٿا، انسان جي هاضمي واري رستي ۾ داخل ٿيڻ کان پوءِ انسانن تي عمل نه ڪندا.اسان جي لاءِ، حشرات جي مزاحمتي پروٽين انساني جسم مان هضم ۽ خراب ٿيندي آهي، جيئن کير ۾ پروٽين، سور جي گوشت ۾ پروٽين، ۽ ٻوٽن ۾ پروٽين.ڪن ماڻهن جو چوڻ آهي ته جيئن چاڪليٽ، جنهن کي انسان لذيذ سمجهي ٿو، پر ڪتن کي زهر ڏنو وڃي ٿو، جينياتي طور تي تبديل ٿيل حشرات جي مزاحمتي فصلن جي نسلن جي فرق جو فائدو وٺن ٿا، جيڪو پڻ سائنس جو نچوڙ آهي.
پوسٽ جو وقت: فيبروري-22-2022