روس-يوڪرين جنگ جي شروعات کان پوءِ، عالمي سطح تي کاڌي جي قيمتن ۾ واڌ جو اثر عالمي خوراڪ جي سلامتي تي پيو، جنهن دنيا کي وڌيڪ مڪمل طور تي اهو احساس ڏياريو ته خوراڪ جي سلامتي جو جوهر عالمي امن ۽ ترقي جو مسئلو آهي.
2023/24 ۾، زرعي شين جي بلند بين الاقوامي قيمتن جي اثر هيٺ، اناج ۽ سويابين جي عالمي ڪل پيداوار ٻيهر رڪارڊ بلندي تي پهچي وئي، جنهن جي ڪري مارڪيٽ تي ٻڌل ملڪن ۾ مختلف کاڌي جي قسمن جون قيمتون نئين اناج جي لسٽنگ کان پوءِ تيزيءَ سان گهٽجي ويون. جڏهن ته، ايشيا ۾ آمريڪي فيڊرل ريزرو پاران سپر ڪرنسي جاري ڪرڻ سان پيدا ٿيندڙ انتهائي افراط زر جي ڪري، بين الاقوامي مارڪيٽ ۾ چانورن جي قيمت تيزي سان وڌي وئي ۽ هندستان ۾ گهريلو افراط زر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ چانورن جي برآمدات کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ رڪارڊ بلندي تي پهچي وئي.
چين، هندستان ۽ روس ۾ مارڪيٽ ڪنٽرول 2024 ۾ انهن جي خوراڪ جي پيداوار جي واڌ کي متاثر ڪيو آهي، پر مجموعي طور تي، 2024 ۾ عالمي خوراڪ جي پيداوار هڪ اعليٰ سطح تي آهي.
وڏي ڌيان جي لائق، عالمي سون جي قيمت رڪارڊ بلندي تي پهچي رهي آهي، دنيا جي ڪرنسي جي تيزي سان گهٽتائي، عالمي سطح تي کاڌي جي قيمتن تي دٻاءُ آهي، هڪ ڀيرو سالياني پيداوار ۽ طلب جي فرق، مکيه کاڌي جي قيمتون ٻيهر رڪارڊ بلندي تي پهچي سگهن ٿيون، تنهن ڪري موجوده ضرورت آهي ته خوراڪ جي پيداوار تي تمام گهڻو ڌيان ڏنو وڃي، ته جيئن جھٽڪن کي روڪي سگهجي.
عالمي اناج جي پوک
2023/24 ۾، دنيا جي اناج جي ايراضي 75.6 ملين هيڪٽر هوندي، جيڪا گذريل سال جي ڀيٽ ۾ 0.38 سيڪڙو وڌيڪ آهي. ڪل پيداوار 3.234 بلين ٽن تائين پهچي وئي، ۽ في هيڪٽر پيداوار 4,277 ڪلوگرام / هيڪٽر هئي، جيڪا گذريل سال جي ڀيٽ ۾ ترتيب وار 2.86 سيڪڙو ۽ 3.26 سيڪڙو وڌيڪ آهي. (چانورن جي ڪل پيداوار 2.989 بلين ٽن هئي، جيڪا گذريل سال کان 3.63 سيڪڙو وڌيڪ آهي.)
2023/24 ۾، ايشيا، يورپ ۽ آمريڪا ۾ زرعي موسمياتي حالتون عام طور تي سٺيون آهن، ۽ کاڌي جي وڌيڪ قيمتون هارين جي پوک جي جوش کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون، جنهن سان عالمي خوراڪ جي فصلن جي يونٽ پيداوار ۽ ايراضي ۾ اضافو ٿيندو.
انهن مان، 2023/24 ۾ ڪڻڪ، مڪئي ۽ چانورن جو پوکيل علائقو 601.5 ملين هيڪٽر هو، جيڪو گذريل سال کان 0.56 سيڪڙو گهٽ آهي؛ ڪل پيداوار 2.79 بلين ٽن تائين پهچي وئي، جيڪا 1.71 سيڪڙو واڌ آهي؛ في يونٽ ايراضي جي پيداوار 4638 ڪلوگرام / هيڪٽر هئي، جيڪا گذريل سال جي ڀيٽ ۾ 2.28 سيڪڙو وڌيڪ آهي.
2022 ۾ خشڪي کان پوءِ يورپ ۽ ڏکڻ آمريڪا ۾ پيداوار بحال ٿي؛ ڏکڻ ۽ ڏکڻ اوڀر ايشيا ۾ چانورن جي پيداوار ۾ گهٽتائي ترقي پذير ملڪن تي واضح منفي اثر ڇڏيو آهي.
عالمي سطح تي کاڌي جون قيمتون
فيبروري 2024 ۾، عالمي کاڌي جي جامع قيمت انڊيڪس * 353 آمريڪي ڊالر / ٽن هئي، جيڪا مهيني جي حساب سان 2.70٪ ۽ سال جي حساب سان 13.55٪ گهٽ هئي؛ جنوري-فيبروري 2024 ۾، سراسري عالمي کاڌي جي قيمت 357 آمريڪي ڊالر / ٽن هئي، جيڪا سال جي حساب سان 12.39٪ گهٽ هئي.
نئين فصل سال (مئي ۾ شروع ٿيڻ کان وٺي) کان وٺي، عالمي جامع خوراڪ جي قيمتن ۾ گهٽتائي آئي آهي، ۽ مئي کان فيبروري تائين سراسري جامع قيمت 370 آمريڪي ڊالر / ٽن هئي، جيڪا سال جي ڀيٽ ۾ 11.97٪ گهٽ آهي. انهن مان، فيبروري ۾ ڪڻڪ، مڪئي ۽ چانورن جي سراسري جامع قيمت 353 آمريڪي ڊالر / ٽن هئي، جيڪا مهيني جي ڀيٽ ۾ 2.19٪ گهٽ آهي ۽ سال جي ڀيٽ ۾ 12.0٪ گهٽ آهي؛ جنوري-فيبروري 2024 ۾ سراسري قيمت $357 / ٽن هئي، جيڪا سال جي ڀيٽ ۾ 12.15٪ گهٽ آهي؛ مئي کان فيبروري تائين نئين فصل سال جي سراسري قيمت $365 / ٽن هئي، سال جي ڀيٽ ۾ $365 / ٽن گهٽ آهي.
نئين فصل جي سال ۾ مجموعي اناج جي قيمت انڊيڪس ۽ ٽنهي وڏن اناج جي قيمت انڊيڪس ۾ خاص طور تي گهٽتائي آئي آهي، جنهن مان ظاهر ٿئي ٿو ته نئين فصل جي سال ۾ مجموعي سپلاءِ جي صورتحال بهتر ٿي آهي. موجوده قيمتون عام طور تي جولاءِ ۽ آگسٽ 2020 ۾ آخري ڀيرو ڏٺي وئي سطح تائين گهٽجي ويون آهن، ۽ مسلسل گهٽتائي جو رجحان نئين سال ۾ عالمي خوراڪ جي پيداوار تي منفي اثر وجهي سگهي ٿو.
عالمي اناج جي طلب ۽ رسد ۾ توازن
2023/24 ۾، چانورن کان پوءِ چانورن جي ڪل اناج جي پيداوار 2.989 بلين ٽن هئي، جيڪا گذريل سال جي ڀيٽ ۾ 3.63 سيڪڙو وڌيڪ هئي، ۽ پيداوار ۾ واڌ جي ڪري قيمت ۾ نمايان گهٽتائي آئي.
دنيا جي ڪل آبادي 8.026 بلين ٿيڻ جو امڪان آهي، جيڪو گذريل سال جي ڀيٽ ۾ 1.04 سيڪڙو اضافو آهي، ۽ کاڌي جي پيداوار ۽ رسد ۾ واڌ دنيا جي آبادي جي واڌ کان وڌيڪ آهي. عالمي اناج جو استعمال 2.981 بلين ٽن هو، ۽ سالياني ختم ٿيندڙ اسٽاڪ 752 ملين ٽن هو، جنهن جو حفاظتي عنصر 25.7 سيڪڙو هو.
في ڪس پيداوار 372.4 ڪلوگرام هئي، جيڪا گذريل سال جي ڀيٽ ۾ 1.15 سيڪڙو وڌيڪ آهي. استعمال جي لحاظ کان، راشن جو استعمال 157.8 ڪلوگرام، کاڌ خوراڪ جو استعمال 136.8 ڪلوگرام، ٻيو استعمال 76.9 ڪلوگرام، ۽ مجموعي استعمال 371.5 ڪلوگرام آهي. ڪلوگرام. قيمتن ۾ گهٽتائي ٻين استعمال ۾ واڌ آڻيندي، جيڪا قيمت کي بعد جي عرصي ۾ گهٽجڻ کان روڪيندي.
عالمي اناج جي پيداوار جو امڪان
موجوده عالمي مجموعي قيمت جي حساب سان، 2024 ۾ عالمي اناج جي پوک جو علائقو 760 ملين هيڪٽر آهي، في هيڪٽر پيداوار 4,393 ڪلوگرام / هيڪٽر آهي، ۽ دنيا جي ڪل پيداوار 3,337 ملين ٽن آهي. چانورن جي پيداوار 3.09 بلين ٽن هئي، جيڪا گذريل سال جي ڀيٽ ۾ 3.40 سيڪڙو وڌيڪ آهي.
دنيا جي وڏن ملڪن جي في يونٽ ايراضي ۽ پيداوار جي ترقي جي رجحان موجب، 2030 تائين، عالمي اناج جي پوک جو علائقو تقريباً 760 ملين هيڪٽر هوندو، في يونٽ ايراضي جي پيداوار 4,748 ڪلوگرام / هيڪٽر هوندي، ۽ دنيا جي ڪل پيداوار 3.664 بلين ٽن هوندي، جيڪا گذريل دور کان گهٽ آهي. چين، هندستان ۽ يورپ ۾ سست واڌ جي ڪري علائقي جي لحاظ کان عالمي اناج جي پيداوار جو اندازو گهٽجي ويو آهي.
2030 تائين، هندستان، برازيل، آمريڪا ۽ چين دنيا جا سڀ کان وڏا خوراڪ پيدا ڪندڙ ملڪ هوندا. 2035 ۾، عالمي اناج جي پوک جو علائقو 789 ملين هيڪٽرن تائين پهچڻ جو امڪان آهي، جنهن جي پيداوار 5,318 ڪلوگرام / هيڪٽر هوندي، ۽ ڪل عالمي پيداوار 4.194 بلين ٽن هوندي.
موجوده صورتحال مان، دنيا ۾ پوکيل زمين جي ڪا به کوٽ ناهي، پر في يونٽ پيداوار جي واڌ نسبتاً سست آهي، جنهن تي وڏي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي. ماحولياتي بهتري کي مضبوط ڪرڻ، هڪ معقول انتظامي نظام جي تعمير، ۽ زراعت ۾ جديد سائنس ۽ ٽيڪنالاجي جي استعمال کي فروغ ڏيڻ مستقبل جي عالمي خوراڪ جي حفاظت جو تعين ڪن ٿا.
پوسٽ جو وقت: اپريل-08-2024