تازن سالن ۾، وڌيڪ ۽ وڌيڪ غير موسمي ميوا پيدا ٿيا آهن، ۽ صرف بهار جي شروعات ۾، تازا اسٽرابيري ۽ آڑو مارڪيٽ ۾ ظاهر ٿيندا. اهي ميوا موسم کان ٻاهر ڪيئن پکندا آهن؟ اڳي، ماڻهو سوچيندا هئا ته هي هڪ گرين هائوس ۾ پوکيل ميوو آهي. جڏهن ته، تازن سالن ۾ خالي اسٽرابيري، ٻج کان سواءِ انگور، ۽ خراب ٿيل تربوز جي مسلسل نمائش سان، ماڻهن کي شڪ ٿيڻ لڳو آهي ته ڇا اهي ظاهري طور تي وڏا ۽ تازا غير موسمي ميوا واقعي مزيدار آهن؟ ڇا اهي واقعي محفوظ آهن؟
انهن عجيب شڪل وارن ميون جي ظاهر ٿيڻ فوري طور تي ماڻهن جو ڌيان ڇڪايو. هارمونز پڻ ماڻهن جي نظر ۾ داخل ٿي ويا آهن. ڪجهه ماڻهو، ٻوٽن جي واڌ ويجهه جي چڪر کي مختصر ڪرڻ ۽ وڌيڪ منافعو حاصل ڪرڻ لاءِ، تيزيءَ سان پکڻ لاءِ ڪيترن ئي غير موسمي ميون ۽ ڀاڄين تي هارمونز استعمال ڪندا آهن. اهو ئي سبب آهي ته ڪجهه ميوا سٺا نظر اچن ٿا پر ذائقو تمام خراب هوندو آهي.
ڀاڄين ۽ ميون ۾ هارمونز شامل ڪرڻ واري بي ايمان واپارين جي رويي ڪيترن ئي ماڻهن کي هارمونز کي ناپسند ڪيو آهي، ۽ بدقسمت ٻوٽن جي واڌ ويجهه ريگيوليٽر کي به ماڻهو ناپسند ڪندا آهن ڇاڪاڻ ته ان جا اثر هارمونز سان ملندڙ جلندڙ آهن. پوءِ اصل ۾ ٻوٽن جي واڌ ويجهه ريگيوليٽر ڇا آهي؟ ڇا اهو هارمونز سان لاڳاپيل آهي؟ ان جو ڪهڙي قسم جو تعلق آهي؟ اڳتي، اچو ته ڳالهايون ته ٻوٽن جي واڌ ويجهه ريگيوليٽر ڇا آهي ۽ ان جا ڪم ڇا آهن؟
ٻوٽن جي واڌ ويجهه جو ريگيوليٽر مصنوعي (يا قدرتي طور تي مائڪروجنزمن مان نڪتل) نامياتي مرڪب آهي جنهن ۾ واڌ ۽ ترقي جو ضابطو قدرتي ٻوٽن جي هارمون وانگر آهي. اهو هڪ مصنوعي مادو آهي جيڪو زرعي پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جڏهن ماڻهو قدرتي ٻوٽن جي هارمون جي بناوت ۽ عمل جي طريقيڪار کي سمجهندا آهن، ته جيئن فصلن جي واڌ ويجهه جي عمل کي مؤثر طريقي سان منظم ڪري سگهجي، پيداوار کي مستحڪم ڪرڻ ۽ پيداوار وڌائڻ، معيار کي بهتر بڻائڻ ۽ فصل جي مزاحمت کي وڌائڻ جو مقصد حاصل ڪري سگهجي. عام ٻوٽن جي واڌ ويجهه جي ريگيوليٽر ۾ DA-6، فورڪلورفينورون، سوڊيم نائٽرائٽ، براسينول، گبريلين وغيره شامل آهن.
ٻوٽن جي واڌ ويجهه جي ريگيوليٽرن جا ڪيترائي استعمال آهن ۽ قسم ۽ ٽارگيٽ ٻوٽي جي وچ ۾ مختلف آهن. مثال طور:
اُڀرڻ ۽ سُستيءَ کي ڪنٽرول ڪريو؛ جڙ ڦُٽڻ کي فروغ ڏيو؛ سيل جي ڊگھائي ۽ ورهاڱي کي فروغ ڏيو؛ پاسي واري ڪُلي يا ٽِلرنگ کي ڪنٽرول ڪريو؛ ٻوٽي جي قسم کي ڪنٽرول ڪريو (ننڍو ۽ مضبوط رهڻ جي روڪٿام)؛ گلن يا نر ۽ مادي جنس کي ڪنٽرول ڪريو، بي اولاد ميوو پيدا ڪريو؛ کليل گل ۽ ميوا، ميوي جي ڪِرڻ کي ڪنٽرول ڪريو؛ ميوي جي شڪل يا پکڻ جي مدت کي ڪنٽرول ڪريو؛ دٻاءُ جي مزاحمت کي وڌايو (بيماري جي مزاحمت، خشڪي جي مزاحمت، لوڻ جي مزاحمت ۽ منجمد مزاحمت)؛ ڀاڻ جذب ڪرڻ جي صلاحيت کي وڌايو؛ کنڊ کي وڌايو يا تيزابيت کي تبديل ڪريو؛ ذائقو ۽ رنگ بهتر ڪريو؛ ليٽڪس يا رال جي رطوبت کي فروغ ڏيو؛ ڦُلڻ يا اندازو لڳائڻ (مڪينيڪل فصل کي آسان بڻايو)؛ تحفظ، وغيره.
جيت مار دوائن جي انتظاميه جي ضابطن موجب، ٻوٽن جي واڌ ويجهه جا ريگيوليٽر جراثيم مار دوائن جي انتظام جي درجي سان تعلق رکن ٿا، ۽ جراثيم مار دوائن جي رجسٽريشن ۽ انتظام جو نظام قانون جي مطابق لاڳو ڪيو ويندو. چين ۾ پيدا ٿيندڙ، وڪرو ٿيندڙ ۽ استعمال ٿيندڙ سڀني ٻوٽن جي واڌ ويجهه جي ريگيوليٽر کي جراثيم مار دوائن جي طور تي رجسٽرڊ ڪيو وڃي. جڏهن اسان ٻوٽن جي واڌ ويجهه جي ريگيوليٽر استعمال ڪندا آهيون، ته اسان کي انهن کي هدايتن جي سختي سان استعمال ڪرڻ گهرجي ۽ ماڻهن، جانورن ۽ پيئڻ جي پاڻي جي حفاظت کي روڪڻ لاءِ سٺا حفاظتي اپاءَ وٺڻ گهرجن.
پوسٽ جو وقت: جون-08-2023