پڇا ڳاڇا

2023 ۾ USDA جي جاچ مان معلوم ٿيو ته 99 سيڪڙو کاڌي جون شيون جراثيم ڪش جي باقيات جي حد کان وڌيڪ نه هيون.

پي ڊي پي سالياني نموني ۽ جانچ ڪرائيندو آهي ته جيئن بصيرت حاصل ڪري سگهجيجيت مار دواآمريڪي کاڌي جي فراهمي ۾ باقيات. پي ڊي پي مختلف قسم جي گهريلو ۽ درآمد ٿيل کاڌي جي جانچ ڪري ٿو، خاص طور تي انهن کاڌي تي ڌيان ڏئي ٿو جيڪي عام طور تي ٻارڙن ۽ ٻارن پاران کائيندا آهن.
آمريڪي ماحولياتي تحفظ واري ايجنسي غذا ۾ جراثيم ڪش دوائن جي نمائش جي سطح ۽ صحت تي اثرن کي نظر ۾ رکي ٿي ۽ کاڌي ۾ جراثيم ڪش دوائن لاءِ وڌ ۾ وڌ رهائشي حدون (MRLs) مقرر ڪري ٿي.
2023 ۾ ڪُل 9,832 نمونا آزمايا ويا، جن ۾ بادام، سيب، ايواڪاڊو، مختلف ٻارن جي کاڌي جا ميوا ۽ ڀاڄيون، بليڪ بيري (تازو ۽ منجمد)، اجوائن، انگور، مشروم، پياز، آلو، مٺي مکڻ (تازو ۽ منجمد)، ميڪسيڪو ٽارٽ بيري، ٽماٽا ۽ تربوز شامل آهن.
99 سيڪڙو کان وڌيڪ نمونن ۾ EPA جي بنيادي سطح کان هيٺ ڪيڙن جي دوائن جي باقيات جي سطح هئي، 38.8 سيڪڙو نمونن ۾ ڪو به قابلِ سڃاڻپ ڪيڙن جي باقيات نه هئي، 2022 کان وڌيڪ، جڏهن 27.6 سيڪڙو نمونن ۾ ڪو به قابلِ سڃاڻپ رهجي نه هو.
ڪُل 240 نمونن ۾ 268 جراثيم ڪش دوائون هيون جيڪي EPA MRLs جي خلاف ورزي ڪن ٿيون يا انهن ۾ ناقابل قبول رهجي ويا آهن. قائم ٿيل برداشت کان مٿي جراثيم ڪش دوائن جا نمونا شامل هئا 12 تازيون بليڪ بيري، 1 منجمد بليڪ بيري، 1 بيبي پيچ، 3 سيلري، 9 انگور، 18 ٽارٽ ٻير، ۽ 4 ٽماٽا.
197 تازن ۽ پروسيس ٿيل ميون ۽ سبزي جي نمونن ۽ هڪ بادام جي نموني ۾ غير متعين برداشت جي سطح سان باقيات ڳوليا ويا. اهي شيون جن ۾ غير متعين برداشت جي سطح سان جراثيم ڪش جا نمونا نه هئا انهن ۾ ايواڪاڊو، بيبي ايپل سوس، بيبي مٽر، بيبي ناشپاتي، تازو مٺو مکڻ، منجمد مٺو مکڻ، ۽ انگور شامل هئا.
پي ڊي پي مسلسل نامياتي آلودگي (POPs) لاءِ خوراڪ جي فراهمي جي نگراني پڻ ڪري ٿو، جنهن ۾ ڪيڙا مار دوائون شامل آهن جيڪي آمريڪا ۾ منع ٿيل آهن پر ماحول ۾ رهن ٿيون ۽ ٻوٽن پاران جذب ٿي سگهن ٿيون. مثال طور، زهريلو ڊي ڊي ٽي، ڊي ڊي ڊي، ۽ ڊي ڊي اي 2.7 سيڪڙو آلو، 0.9 سيڪڙو اجوائن، ۽ 0.4 سيڪڙو گاجر جي ٻارن جي کاڌي ۾ مليا.
جڏهن ته USDA PDP جا نتيجا ڏيکارين ٿا ته جراثيم ڪش جي باقيات جي سطح سال بہ سال EPA برداشت جي حدن سان مطابقت رکي ٿي، ڪجهه ان ڳالهه سان متفق نه آهن ته آمريڪي زرعي شيون جراثيم ڪش جي خطرن کان مڪمل طور تي محفوظ آهن. اپريل 2024 ۾، ڪنزيومر رپورٽس ست سالن جي PDP ڊيٽا جو تجزيو شايع ڪيو، دليل ڏنو ته EPA برداشت جي حدون تمام گهڻيون مقرر ڪيون ويون آهن. ڪنزيومر رپورٽس EPA MRL کان هيٺ هڪ معيار استعمال ڪندي PDP ڊيٽا جو ٻيهر جائزو ورتو ۽ ڪجهه شين تي الارم وڄايو. ڪنزيومر رپورٽس جي تجزيي جو خلاصو هتي پڙهي سگهجي ٿو.


پوسٽ جو وقت: نومبر-13-2024